Különleges íz és állag
Kóstold meg a francia konyha gazdag kínálatából, ezt a prémium íz-élményt. Elsődleges szempontunk a minőség és a fogyasztó lenyűgözése.
Belga csokoládé
Kiváló alapanyagból lehet kiváló terméket előállítani. Az igazi ínyencek választása a legjobbra esik.
Callebaut a világ legnagyobb neve a kakaó- és csokoládéipiacon, 1911 óta. A 811-es az egyik, méltán legendás termékünk.
Minőségből nem engedünk, a legjobb alapanyagot használjuk, 54.5%-os étcsokoládé, tejcsokoládé, fehércsokoládé és bizonyos receptekhez rózsaszín rubyt.
Természetes alapanyagú receptúra, hozzáadott tartósítószer nélkül készül.
Termékek
TORTA
Triplacsoki mousse
Étcsokimousse, málna zselével
Tonkababos-fehércsokoládémousse, eper mousse, eper zselével
Fehércsoki mousse, málna mousse, málnazselével
1 400.-Ft /szelet
Erdei gyümölcs mousse, erdei gyümölcs réteggel
Meggyes-mákos mousse, mákos piskóta és meggy-fehércsoki mousse meggyzselével
Citromos fehércsoki mousse, lemon curd
Barackos túrótorta
1 400.-Ft /szelet
Pisztácia mousse
Kókuszmousse, mangó mousse, mangó zselével
1 600.-Ft /szelet
Különleges tortaformák
Vortex bársonyfújt
Párna bársonyfújt
Szív tükörglazúr vagy bársonyfújt
8 szeletes
MONO DESSZERT
Triplacsoki mousse
Étcsokimousse, málna zselével
Tonkababos-fehércsokoládémousse, eper mousse, eper zselével
Fehércsoki mousse, málna mousse, málnazselével
1 400.-Ft /db
Erdei gyümölcs mousse, erdei gyümölcs réteggel
Erdei gyümölcs mousse, erdei gyümölcs réteggel
Citromos fehércsoki mousse, lemon curd
Sós karamell mousse
1 400.-Ft /db
Pisztácia mousse
Kókuszmousse, mangó mousse, mangó zselével
1 600.-Ft /db
Tarte alapú desszertek
Omlós linzertészta-kosár, különböző krémekkel töltve
Epres-pisztácia
Lemon curd
Rákóczi túros újragondolva
1 400.-Ft /db
BONBON
Kézműves BonBon
Ízek és formák végtelen kombinációban, minőségi belga csokoládéból.
2, 4, 6, 9, 12, 18, 20, 35, 45db-os dobozban.
Rendezvényekre, esküvőkre, eseményekre, heti-havi folyamatos ismétlődő megrendelésekre keressen kapcsolat oldalunkon, egyedi megállapodáshoz.
400.-Ft /db
+ doboz
BonBon doboz
méret szerinte
Choux au craquelin
Égetett tészta, különböző krémekkel töltve
Vanília
Eper
Kávé
Sós karamell
Málna
Pisztácia
1 400.-Ft /db
Megismertetni vásárlóinkkal a különleges minőségű desszertélményt. Desszert nem “csak egy szelet süti” legyen, hanem az a “hűhaaa” élmény, ízben és állagban egyaránt.
Rendezvényszervezői támogatás
Céges partnerek részére Terveink között szerepel hogy nem csupán a lakossági kínálatot szolgáljuk ki, hanem beszállítói rendszerben más vállalkozásoknak, kisebb-nagyobb éttermeknek, rendezvény-szervezőknek is biztosítsuk termékeinket.
Értékesítési feltételeket, szállítási lehetőségeket és egyedi megállapodás érdekében kérem keressen meg kapcsolati oldalunkon, telefonon vagy e-mailben.
Bízunk benne hogy minél több emberhez el tud jutni a minőségi desszert fogyasztás.
Csokoládéról tudtad?
A csokoládé egy kakaóbabból készített édesség, amit a leggyakrabban vékony táblákban, bonbonként vagy italként árusítanak. A szó – a csokoládé 16. század óta használt navatl indián nevéhez, a xocolātlhoz[1] (ejtsd: sokolátl) – hasonló hangzású névként került át a világ legtöbb nyelvébe, így a magyarba is.
Története: Amerikában az aztékok már jóval az európai hódítók előtt is ittak csokoládét. 1519-ben, amikor a spanyolok a mai Mexikó területére érkeztek, Montezuma xocolātllal kínálta Cortést. A maják birodalmában is ismert és fontos volt: a kakaóbabot más dél-amerikai kultúrákhoz hasonlóan fizetőeszközként (is) használták. Maga a kakaó neve is utal a kereskedelemre; a „cacau” eredetileg egy ige, jelentése: venni, cserélni, vásárolni. A kakaóbab a szertartásokhoz is esszenciális volt. Megpörkölték, ledarálták, vízzel habosra rázták (nagy zsírtartalma miatt nehezen oldódott), majd megitták a keserű italt, melynek eredeti neve xocolātl.
Amikor a majákat legyőzték az aztékok, a hadisarcot kakaóbabban kellett kifizetniük. Az aztékok már ízesítették a keserű italt fahéjjal, ánizzsal, vaníliával, kukoricaliszttel, és a legfontosabb, hogy elkészítése során erjesztették is. Ennek köszönhetően sokkal lágyabb állagot és kevésbé keserű ízt értek el. Legendájuk alapján a Tollas Kígyóistentől, Ketzalkóatl-tól kapták az istenek italát és eledelét, a csokoládét és a kukoricalisztet. A Tollas Kígyó elhagyta őket, de meghagyta, hogy visszatér. Ezért amikor a szakállas Cortés partra szállt, őt hitték a visszatérő Tollas Kígyónak. Uralkodójukhoz, Montezumához vezették, aki díszes aranykehelyben felszolgáltatta neki az isteni italt. Egy forrás szerint az őslakókat saját italuk segítségével győzte le: „Egyetlen pohárnyi belőle egy egész napra felfrissíti a katonát” – írta állítólag Cortés. A spanyol konkvisztádor magával vitte hazájába a kakaót is, amely csak a 17. században terjedt el Európa egyéb részein. Eleinte maguk a spanyolok se itták szívesen, mert túl keserűnek találták. Először mexikói spanyol apácák kezdték el ízesíteni szerecsendióval, fahéjjal és cukorral.
forrás
Piac tér C/9,
2440 Százhalombatta
Nyitvatartás
Átvétel kizárólag előre egyeztetett időpontban: +36 50 110 9515
Hétfő – Péntek
1400 – 1600
Szombat
900 – 930